Snabba limebönor

Ibland måste det gå snabbt i köket. Alltid ska det smaka gott. För det mesta ska det vara nyttigt. Och färgrikt. Och pluspoäng för prisvärt.
Allt föll samman i söndags efter den kalla båtturen.

Vita bönor i tomatsås med kassler och kålsallad var tanken.
Det blev det lika snabba limebönor med bräckt kassler serverad med en sallad av spetskål, äpplen, persilja, paprika och oliver spetsad med äppeldressing. Mums!

Limebönor är helt enkelt en burk vita bönor i tomatsås blandat med en förpackning vita bönor med chili/lime från go green. Det blev ändå lite starkt för minstingen i familjen, så 1 dl matlagningsgrädde som stod övergiven i kylen fick slinta me. Lite salt och in i micron. Långt ljuvligare smak än någon kunnat ana!

Äppeldressingen till spetskålen var en vinägrette på äppelcidervinäger 1+3, med persillade och senap i, samt 1 del grädde i på slutet. Gott.

Explore posts in the same categories: Mat

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: