Mangodessert i sista minuten

Vid ett plötsligt sötsakssug kan det här snabba receptet kanske vara en lösning. Suveränt snabbt, väldigt gott. Hemligheten är saltet, det tar fram nya smaker i mangon! Inte för mycket, bara. Det ska vara en liten nypa.

Mangodessert i sista minuten
4 port

  • 2 mangofrukter, tärnade
  • 0,5 dl apelsinjuice
  • 1 skvätt limejuice
  • 2 msk ljust muscovadosocker
  • 1 nypa salt
  • 2 dl hårdvispad grädde
  • Garnityr efter önskemål: rostad mandel, rostad kokos, färsk mynta, hallon, chokladspån av mörk choklad.

Mixa allt utom grädden. Vispa grädden för sig. Vänd ner mangopurén i grädden försiktigt, det är vackrast och godast om det inte blandas helt.
Häll upp i portinsformar, ställ kallt en stund.

Explore posts in the same categories: Efterrätt

Etiketter: ,

You can comment below, or link to this permanent URL from your own site.

4 kommentarer på “Mangodessert i sista minuten”

  1. Chezsofia Says:

    Oj så gott det låter! En enkel mousse alltså. I någon variant kommer detta definitivt att provas.

    • pipopp Says:

      Mmm, den är emkel. Nu ska jag titta in till dig för bra osttips till en Amarone, hoppas du har något bra på lut.😉

  2. Karin Says:

    Det ligger två mangofrukter på fruktfatet i köket och jag har lite beslutsångest över hur de ska få sluta sina dagar. Jag har muscovadosocker, lime och grädde hemma men saknar apelsinjuicen. Men den kanske jag kan skippa?


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: