Posted tagged ‘frukt’

Vita persikor är underbara!

16 september 2009

Om ni skulle springa på platta, vita persikor: Köp!

Antagligen är det i senaste laget nu, men de är så ljuvliga att jag bara måste skriva om dem. Vackra att se på, vita i köttet, söta, saftiga.

Normal säsong: juli/augusti

vita persikor

Annonser

Mangospett som skolslutslyx

12 juni 2009

Skolavslutning.
Sedvanlig iver hos de yngsta, ofrivillig stämsång, styltigt rektorstal, skratt och fniss, rörda föräldrar.
Uppehållsväder.

Som ett lyxigt mellanmål istället för glass: pakistansk mango på spett.
Krämiga, aromatiska, söta, ljuvliga.

Läs även andra bloggares åsikter om ,

Tranbär i fruktsalladen

09 maj 2009
Syrliga tranbär är himla trevligt i en fruktsallad med apelsin och annars lite smaklös vattenmelon. Memorera i minnesbanken!

En sockerlag: 1 dl socker till 3 dl vatten. Låt koka ihop en kort stund, kanske med en stjärnanis eller vanilj. Släng i någon deciliter torkade tranbär och låt svalna. Om tranbären kokar med blir de för mosiga. Häll över uppskuren frukt, låt stå någon timme för att gosa ihop sig.

Inte så dumt efter den ganska grönsakslösa musselmiddagen – betydligt hälsosammare än chips. Efter detta känner man sig som en super-präktig-hälsofacist-gör-allt-rätt-och-ändå-gott-och-väldigt-nöjd-mamma/pappa.