Posted tagged ‘läst’

Picknicktips eller fast food

06 maj 2009

Dagens intressantaste picknicktips.
Undrar hur långt man kan gå/cykla/åka/segla innan det ätbara inte längre är ätbart? Kanske det är äkta fast food?

Läs även andra bloggares åsikter om , ,

Kyckling på burk, någon?

05 maj 2009

Facinerande!  Är det ett skämt eller på riktigt? *kraftiga huvudskakningar*

burkkyckling

Informationstext:

100% US Raised and Produced – and you’ll love the ingredient list; Chicken, Water and Salt. That’s it! No preservatives, colorings or additives at all.

Excellent for Soups, Salads and Sandwiches. Quick and easy way to keep chicken on hand for your favorite recipes.

These are large cans – the net weight is 50 ounces (3 lbs, 2 oz or 1417.5 grams), and they measure 7 inches tall and 4.25 inches across. USDA Inspected and Approved, with full nutritional facts on the label and even recipes and serving suggestions for convenience.

Not available in stores!

Svart vitlök?

28 april 2009

Har ni hört talas om svart vitlök? Den görs i någon slags fermenteringsprocess i en månad eller så. Resultatet är en just svart, söt vitlök. Man blir ju lite nyfiken ….

Svensk kökskultur imponerar

07 november 2007

Via Design- och Inredningsbloggen hittade jag den här lilla historien om hur svensk kökskultur gjort avtryck i världen.

Läsvärd en mulen höstdag!

Äppel päppel i andra länder och händer

03 oktober 2007

Häromdagen kom resultatet av en omfrågnign om äppelrecept – Apple day – på sidan 1x umrühren bitte (engelska).
59 bidrag fick jag det till och många låter roliga att prova eller åtminstone annorlunda.

Vad sägs om:

Ugnsbakade äpplen med räkor
från LowBudgetCooking, en sida på tyska.
Äppeldessert med karameliserad spagettisquash från zucker und salz , en sida med recept ibland på tyska, ibland på engelska
Potatis- och äppelpaj från Notitie van Lien som skriver på holländska, men längs ned i posten står receptet på engelska.

Nyfikenheten är stor, jag ska prova något eller några av dem. Om det blir bra ska jag fråga om jag får översätta dem.

[To you, whom I linked to, and whos Swedish is not up to date: I really had the urge to recommend your sites and recepies as they sounded so interesting. 😉 ]

Surkål

13 september 2007

Functional food  är väl bra. Jag har en lätt ambvivalent inställning till det. Om man äter mycket frukt och grönsaker, har koll på fettnivåer och -kvaliteter och undviker kakor och läsk så når man rätt långt.
Sedan blir man invaderad av all reklam för shots och fibrer och insulinhöjande och hungerdämpande och bacillreducerande och jag vet inte vad.

Vad är det för fel på havregryn? Eller vanlig youghurt med levande kultur (jag tänker mig alltid små glada gubbar som har party där inne i smeten)? Eller för den delen surkål?

Det sista åt jag idag. Ensam! Det är aldrig någon som vill dela en burk med mig.
Väl avsköljd, med lite salami och grovt bröd. Det var riktigt gott.
Det är sådana här gånger jag är tacksam för att vi lever civiliserat och inte behöver springa till utedasset som på landet.

Förutom hälsoaspekten kan man  ju bli snygg också, enligt nätmagasinet SalongK.se